Ofenpfannkuchen „Hawaii“
Für 3-4 Personen 1 Dose Ananas (natursüß) oder frisch 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Paprika 150 g Vollkornmehl 5 Eier 1/8 l Milch (ich hab Mandelmilch genommen) 1/8 l Mineralwasser 250 g Mozzarella 100 g Putenschinken 50 – 100 ml süße Chilisoße Salz, Pfeffer Ananas sehr gut abtropfen lassen. Lauchzwiebeln und Paprika waschen, klein schneiden. Eier,[…]