Erdbeer-Baiser- Kuchen
Für den Boden: 4 Eiweiß 100 g Kokosraspel 1 Prise Salz 150 g Kokosblütenzucker oder Xylit light 40 g Zartbitterschokolade (85%) Für den Belag: 750 g Magerquark 250 g Naturjoghurt Vanillemark 2 EL Kokosblütenzucker (oder Flavourdrops Vanille) 500 g Erdbeeren 50 g Zartbitterschokolade Springform mit Backpapier auslegen und Rand fetten. Eiweiß steif schlagen, Zucker und[…]